消費者心理悪化も

21日発表された1月の消費者物価指数によれば、キャベツが前年同月と比べ2.9倍、白菜は2.1倍となり食料品の価格が上がり続けています。

コメ類は、70.9%プラスとなり、生活実感に近い生鮮食品を含む総合は4.0%上昇し、2年ぶりに4%台となっており、日ごろ手に取る野菜やコメの価格上昇が長引くと、消費者心理が悪化しかねません。

野菜、果物、魚介などの生鮮食品は、21.9%上昇と04年11月以来の高い水準となり、キャベツにおいては、昨年の猛暑や直近の雨不足で生育が悪く、出荷量が大きく減った影響が出ており、ブロッコリーは83.4%、ネギは27.5%それぞれプラス。

気候変動により、猛暑や豪雨が頻発していることから、生鮮野菜などが生育不良になり、供給量の減少や価格の上昇につながっている可能性があり、さらに光熱費や肥料費といった農業関連の資材高も響いているようで、肥料の主要生産国であるロシアによるウクライナ侵略で価格が高騰したことに加え、円安によって輸入物価が押し上げられています。

さらに生鮮食品を除く食料も上昇しており、5.1%上昇で6カ月連続でプラス幅が拡大し、7割高となったコメ類は、比較可能な1971年1月以来最大の上昇幅となり、コメ類の価格高騰を背景に外食のすしは4.5%、おにぎりは9.2%それぞれ上昇。

コメの高騰を受け、政府は備蓄米21万トンを放出すると決めており、3月末には店頭に並ぶ見通しで、価格は一定程度下がるとみられています。

その他、原材料価格が上がっているチョコレートは30.8%上昇、あんパンは1.4%プラス、食パンも2.1%プラスと目立っており、国際的にみても、日本の食品価格の高騰は顕著で、経済協力開発機構（OECD）によれゔぁ、24年11月の日本の食料のインフレ率は5%を上回り主要7カ国（G7）で最大となっています。